润肺往燥罗汉果百合最奇妙 罗汉果百合鸡汤

　　药食两用的润肺“佳品”是百合和罗汉果
。

　　百合品种较多，往燥进药以太湖百合为佳，罗汉罗汉对身材有补养感染
，果百果百素有“太湖参”之美称。合最合鸡

　　百合不单味道鲜美，奇妙并且养分丰富 
，润肺药用价值也很高
。往燥《本草纲目》中有百合可润肺止咳 、罗汉罗汉宁心安神、果百果百补中益气之记实
。合最合鸡

　　西医认为 
，奇妙百合能补益心肺。润肺有肺虚咳嗽、往燥干咳无痰 ，罗汉罗汉或感应感染呆板而感冒咳嗽者，都契合吃百合。

　　罗汉果味甘 ，性凉。回肺 、除夜肠经 。既有清热润肺，化痰止咳 ，益肝健脾 ，降血的感染，又有防治呼吸道感染和抗癌的下场  。

　　若用于肠道燥热、除夜便秘结，除单用本品外，还可与胖除夜海合营
，煎水服。

　　成熟的罗汉果含有丰富的糖分 ，味美喷甜美，食用其干果 ，味美喷甜美，含丰富的葡萄糖。在往常糊口中，此果可作清补汤料机调味品，肉及肉汤力放半个作调味  ，其味天然鲜甜隽永 。

　　遴选罗汉果时，理应遴选个除夜形圆，诺言黄褐 ，摇不响，壳不破不裂 ，味甜而不苦者为上品 。

　　用料：鸡300克、罗汉果半个、干百合30克 
、红枣6个 、葱、姜 、盐

　　做法：1、将鸡剁成段后，飞水焯烫往血沫，捞出备用。

　　2、罗汉果
、百合 、红枣分袂洗净备用。

　　3 、将鸡块
、罗汉果、百合、红枣
、葱 、姜丝放进汤煲中介入安妥清水，除夜火煮开后  ，小火煲煮2小时，喝时屈就口味加盐调味便可
。

　　私房话  ：罗汉果含糖丰富 ，口味斗劲甜，做汤里放半个，或1\4个  。